ご近所お年始まわり。

珍しい純米酒が手に入ったので、
一升瓶抱えてご近所寿司屋へお年始。

お年玉出て来た。


今年も、
寿司屋のカウンターで、チビチビやろうと誓った。

たち、美味い。


やっぱり、イカが好き。



帰り道、
当たり前だがご近所レストランの前を通る。
すると、ちょっとゆるい感じだったので、
今年初の顔出し。

寿司屋で食べてきているので、
例によって、レストランをBAR扱い（笑）。
それでもいいとシェフが言ってくれるので、
すっかり甘えている。

「つまんで」と出てきたのは、
自家製ハムやパテ。
今年も、この自家製シリーズにやられそうだ。


そして…なんか出てきた。


豚足をテリーヌのように固めて、
それを揚げたもの。
豚の耳も入っていて、それがいい食感。
コラーゲンのかたまり！！
ソースは、ピクルスやケッパーを刻んで、
ちょっと酸味の効いた味。
揚げものとこの酸味が、まー、うまいこと、うまいこと！

ひとまず新年初の顔出しは、これくらいで。
週末、酒飲みの従兄弟とこの店に予約を入れた。
がっつり食べるのは、その時にしましょ。

さて、そろそろご近所pubにも顔を出さねば。





週末だな。




町内会活動って、結構大変（笑）。

したっけ。