紅花のココット

今回の出張の裏目的。
「紅花」のカレー、ココット。



実はこれ、
ボスが在京時代、
毎日のように食べていたという一皿で、
「紅花のカレーが食べたい！」
というボスのリクエストでここへ。

行って初めて気付いたのだが、
おいら、
ロッキー青木のロサンゼルスの店に行ったことがあった。
アメリカでステーキ食べたのは、
まさにBENIHANAだったよ。

で、そのカレーだが、
メニューには「ココット」とある。
その、ココットのチキンをオーダした。

レストランだけど、
らっきょうと福神漬けが出てきた。


グリーンサラダ。
ドレッシングおいしい！


カレーは、壺のような容器で出てきたよ。


辛そう…。


とろっとしたルーカレーだと思っていたら、
スープカレーみたいにサラサラ。
でも、ココナツが入っているから、
スパイシーだけどクリーミーな風味もある。
辛さは、かなりパンチが効いている。
でも、決して痛い辛さではない。
ちゃんとこくのあるおいしい辛さ。


すっきりした後味！
確かにこの味は、札幌にはないね。


したっけ。