ギネス、
エーデルピルス、
バスペールエール、
熟撰、
そしてスーパードライが、
サーバーで並んでいる。
その他にも、
ベルギービールなどが、
瓶ビールで数種類。
どれもおいしいのだが、
おいらはエーデルピルスがお気に入り。
それと、
メニューにはない「リアルハーフ」。
これは、
ギネスとエーデルピルスを半分ずつ入れるのだが、
ただ混ぜるのではなく、
グラスの中で、
きれいに二層にするという、
見ても楽しめるビールなのだ。
基本のエーデルピルスと…
ギネス。
かなりのテクニックを必要とするのだが、
ビール好きが店長に鬼オーダーをした（笑）。
真剣だ。
話しかけると手が震える（笑）。
二層をつくるのが難しいのだ。
まさに、職人技である。
はい、これ。
混ざりすぎの失敗作（笑）。
で、美しく成功したのがこれ。
「アスリートはビジュアルが命」、
勝利の美酒も、ビジュアルが大事。
…ってことで。
したっけ。