HO

雑誌「HO」に、
ご近所レストランが見開きで紹介されていた。


この店の、これが絶対食べたい！という特集。

「ペスカトーラ」。




確かに、
ここのペスカトーラは、絶品。
雑誌では、ご近所レストランならではの
生パスタで…とあったが、
ふふーんだ。
通は、乾麺なのだよ、乾麺。

生パスタが自慢の店だが、
実は、シェフのつくる乾麺のスパゲティは、
めっちゃくちゃ美味いんだ。




したっけ。