糠サンマ

ケンミンショーを見ていて驚いたのだが、
「糠サンマ」って全国区の食べ物じゃなかったのね。
糠ニシン同様に、糠サンマも普通にあるものだと思っていた。

テレビでも言っていたけど、
生のサンマを焼くより、
こっちの方がおいしいかもしれない。

…ってぐらい、おいしい。

白いご飯と相性抜群。
酒のつまみにもなる。
ほぐせばお茶漬けも。

内地に行く時、
お土産はこれにしようかしら…。
空港に売ってたっけ？





したっけ。