いくらご飯。

いくらが大量にある朝は…。

こうなる。


道産子の、
今時ごく普通の風景。


ご飯からあふれるくらい、
いくらをのせる。
これも、道民なら当たり前。

おいらの実家では、
いくら漬けに「みりん」は使わない。
昔は酒を少々入れていたが、
それも甘くなるので、
醤油オンリーだ。
おいらも、その方が好きだ。

自分でつくると、
筋子の皮が少し残るが、
さすが、母。
だてに長く生きていない。

きっちり処理しているから、
見た目もきれい。

これぞ、
ご飯の宝石箱や～！







したっけ。