食べ過ぎですかシリーズ。
(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?
いつからシリーズになったんだ？？？？
まぁ、いい。
前菜（１）。
知床のアスパラ。
生でも食べられるというので、
「生」バージョンと
ボイルしたものをミックスで。
自家製マヨネーズもうまい。
…というより、
生のアスパラの甘さにびっくり！
前菜（２）
ときしらずのカルパッチョ。
赤ワインとワインビネガーのソースが
相性抜群！
パスタ１品目は、
曲がり竹と生ハムのスパゲティ。
麺はもちろん、生。
タケノコの食感が、奥歯にコツコツ。
それが、耳に、コツコツ響く。
料理って、味が美味いのは当たり前で、
食感とか音とか、
そういう感覚的なものって、とっても大切。
パスタ二品目は、ウニのソース。
そろそろ道産ウニの旬だ。
それを先駆けて、いただきます。
ソースがフレッシュウニって、すごいよ。
これは、もう、何にも言えね…。
まだまだ食べられる。
で、ピザを。
まだいける。
んじゃ、次は、おいしい豚肉を。
このあたりで、
ようやく満腹中枢が満たされる。
でも、女子はこれから。
食後のデザートだ。
ただ、おいらは、
あんまり甘いのは得意ではないので、
いつもの通り、ワンスプーンで。
気がついたら、
ワインが３本あいていた。
食って、飲んで、
幸せな時間を過ごす。
これほどの贅沢は、ないよね。
(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?
いつからシリーズになったんだ？？？？
まぁ、いい。
前菜（１）。
知床のアスパラ。
生でも食べられるというので、
「生」バージョンと
ボイルしたものをミックスで。
自家製マヨネーズもうまい。
…というより、
生のアスパラの甘さにびっくり！
前菜（２）
ときしらずのカルパッチョ。
赤ワインとワインビネガーのソースが
相性抜群！
パスタ１品目は、
曲がり竹と生ハムのスパゲティ。
麺はもちろん、生。
タケノコの食感が、奥歯にコツコツ。
それが、耳に、コツコツ響く。
料理って、味が美味いのは当たり前で、
食感とか音とか、
そういう感覚的なものって、とっても大切。
パスタ二品目は、ウニのソース。
そろそろ道産ウニの旬だ。
それを先駆けて、いただきます。
ソースがフレッシュウニって、すごいよ。
これは、もう、何にも言えね…。
まだまだ食べられる。
で、ピザを。
まだいける。
んじゃ、次は、おいしい豚肉を。
このあたりで、
ようやく満腹中枢が満たされる。
でも、女子はこれから。
食後のデザートだ。
ただ、おいらは、
あんまり甘いのは得意ではないので、
いつもの通り、ワンスプーンで。
気がついたら、
ワインが３本あいていた。
食って、飲んで、
幸せな時間を過ごす。
これほどの贅沢は、ないよね。