ここは大人気だから、なかなか席が空かない。
オープン時から通っているが、
年々レベルアップしていくのを見守りながら、
馴染みであるが故に、超上から目線で、
いつもエラソーにカウンターを陣取っている。
いつもの前菜盛り合わせ。
通称「ぜんもり」。
相変わらず、女子の心をわしづかみ。
真ん中のラムは、羊好きのおいらにはたまらん一品。
「ぜんもり」で結構お腹は膨れてくるのだが、
食いしん坊は、ここから、ここから。
本日のパスタは、
空豆のペーストとあさり、それに芽キャベツ。
空豆のペーストが、一足先に春を告げる。
あさりもプリプリ。
芽キャベツがシャクシャクと食感にアクセントをつける。
そして、このこってり具合。
当然、パンをもらって、
皿が真っ白になるまでなめ回しましたとも！
で、このお店。
なんと、バスケファンにはたまらない、
すんごいお宝が無造作にある。
続きは…後で。
予告
無造作なお宝をチラ見せ。
コンサドーレ札幌＃8砂川誠。
