にゅうめん

慌てて冷蔵庫のお掃除を始めました

今日のの夜食はにゅうめん

冷凍庫に残っていた鶏のもも肉の使い道を考えた挙句出汁をとりました

今晩の主役はこのスープかな！？

野菜室の残り物と一緒にコトコト

丁寧に灰汁をとって漉したスープは本当に美味しい

熱々じゃなくて温かいくらいでいただくのが我家流