長崎で一つお勧めしたいお店。
『銀寿司』という江戸前のお寿司屋さん。
ねたはすべて天然で鮮度も抜群、もちろん江戸前の仕事も抜群です。
でも一番素敵なのは、大将とおかみの人柄。
私たち、2泊3日の旅を2度しただけなのに、もう3回も通ってます。
東京と長崎で連絡取りあわせていただいたり、
今回も長崎空港に到着するや否や、おかみの奈津子さんから
「台風やし、飛行機飛びよったか心配になって・・・」
と電話いただいたり。


美しい有田の器でいただく、長崎思案橋の江戸前寿司。
『ながさき銀寿司』
TEL. 0958-28-5258
長崎市鍛冶屋町6-42