#本日のおうちごはん お昼にお好み焼きが食べたくなり作る事に…。小麦粉と米粉を合わせ、具はキャベツ、ネギ、納豆、揚げ玉。焼き上がりソースとマヨネーズをたっぷりかけて、食べてみると・・・何か一味も二味も足りない気が。アレっ?そういえば出汁入れるの忘れた⁉︎下味の大切さを感じました