ファーマーズマーケットにて

こんにちは。河原崎です。

先日、青山の国連大学前のファーマーズマーケット にて、

売り子のお手伝いをしてきました。

ファーマーズマーケット は、地域の生産者農家が複数軒集まって、自分の農場でつくった

農産物を持ち寄り、消費者に直接販売する場です。

静岡の幼馴染がお茶農家（ひらの園） を運営していて

お茶の繁忙期でこの時期を使って東京で販売店をひらくという

話をきいてお手伝いに行ってきました。

お手伝いをして気付いたのが、

自分は地元の名産であるお茶のことについて

全く知らないということ。

祖父の家はお茶農家で、よくゴールデンウィークに

お茶の手摘みを手伝ったり、小学校や中学校で

お茶について学んだり、学芸会のオペレッタで

地元のお茶農家の開拓史を演じていたのにも関わらず知らないことが

多すぎでした。

まず

お茶の料金の違いの理由について

答えられない。

製法についても答えられない。

それだと、なかなかお茶は売れません。

その点、友達のひらの君は、来店いただいた

お客さんにお茶のよさを熱く伝えてそれが

購入につながっていました。

当たり前ですけど、どうせ買うならお茶について

熱く語ってくれる人から購入したいですよね。

もう少し、地元の名産について勉強することにします。

皆さんも毎日日本茶を飲みましょう！　（私はお茶とコーヒーどちらも飲みます）

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