栗久の職人さんと曲げわっぱのお弁当箱

まったく、こんなにも饒舌な職人さんがいたものかと
顔を思い出してもつい吹きだしてしまいそうになる、忘れられない出会い。

この笑顔のおじさまこそ、秋田は大館曲げわっぱの伝統工芸士、栗盛俊二氏。


いつぞやのテーブルウェアショーに出店されていた曲げわっぱに一目ぼれして
秋田大館曲げわっぱの老舗、栗久さんのブースに飛び込んだときのこと。

小上がりで甚平を羽織っていた職人さんに、出し抜けに「ホレ、飲め。」と
日本酒をそそいだ曲げわっぱのお猪口を差し出され、
一瞬動揺したものの、
奥さんらしきおかあさんに物腰柔らかに、「どうぞ。」と微笑まれ、
おそるおそる手に取り、戴くと、
これがなんとも今までにないほのかな香りとまろやかな美味しさ


「これ、いいお酒ですよね!?」
「わかってねぇなぁ。これはいっちば～ん安い酒！安い酒ほどこれで飲むとうめ～んだ。」

へぇ～！！！
なんで？どうして？どんな仕掛けがあるの？

とにかく話し好きの栗盛さんをつかまえて
曲げわっぱの話を伺えば、止まらないやら面白いやらｗ

気づけばすっかり展示終了の時間になってしまい、
栗盛さんご夫婦に「寿司でも食うか？」とお誘いいただき、
夜更けまで秋田のこと、曲げわっぱのこと、日本の伝統工芸や文化について、
たくさん興味深いお話をさせていただきました♪

その日、知れば知るほど奥が深くて面白い日本の伝統工芸も
栗久さんの思いの詰まった曲げわっぱも
もっとみんなに伝えたい！と思った小さな一歩…


老舗、栗久さんの曲げわっぱのお弁当箱で作ったお弁当。

杉の木が余分な水分を吸収し、
お米の艶や旨みが増すおひつと同じ効果を持った曲げわっぱのお弁当箱は
杉の木の殺菌効果で食べ物が痛みにくいだけでなく、
冷めてもご飯が硬くならない上に杉の木のい～い香りが漂って、
いつものお弁当が何倍もおいしく感じられるのです。

一度使ったらやめられない、曲げわっぱのお弁当箱。
もちろん、プラスチックと違って、雑に洗ってポイっというわけにはいかないのですが、
お弁当作りもお弁当の時間も、いつもよりずっと楽しくなりますよ♪


そうそう、時期は運動会。
ブログネタ：運動会のお弁当のおかずの定番は？ の回答ですが、
遠足でも運動会でも、私はお母さんの作る卵焼きの優しい味にほっと和むなぁ…*


秋田大館曲げわっぱ「栗久」

曲げわっぱのお弁当箱はこちらで。



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