うちのお店、*+Style Cafe* を一緒に運営しているEvah Sweetsさん、
そのお姉さんなお店(姉妹店)は、福岡でも有名なマクロビオティックのご飯屋さん、
*エヴァダイニングさん* だというのはご存じだと思います。
私が大名にお店を出すことができたのも、
何の苦労もせずに9キロ痩せたのも、
エヴァさんのお力添えなしには語れません！！
エヴァダイニングといえば、舞鶴にあるマクロビカフェ＆ダイニング、
そして、博多大丸や小倉井筒屋さんで販売しているお弁当、
そしてランチタイムに配達しているお弁当。
に加えて、実は、芸能人の方々にもよくお弁当を頼まれています。
GLAYのTERUさんやベッキーさん、某有名シンガーグループなど、
やっぱり地方に来てもマクロビ食を取り入れたいという芸能人の方々に、
特別メニューでお弁当をお届けしているんですよ～
ということで、今回のご注文は、
現在博多座で公演中の、市川海老蔵さんのお弁当。
1か月間毎日お届けするそうです！
ということで、お忙しいエヴァさんからのご依頼で、
わたくしが今日からお弁当レポ、しちゃいます
じゃーん、こちらが昨日と一昨日の海老蔵さんのマクロビ弁当。
玄米のお赤飯、甘くてもちもちでとっても美味しいんです！
そして今日は、
・秋野菜のかき揚げ
・大豆唐揚げ
・アボカドの生春巻
・小豆かぼちゃ
・精進ポテトサラダ
・ひじきと大根のマリネ
・茄子と小松菜とささがきゴボウの煮浸し
・きのこご飯、エリンギ添え
・切り干し大根のハリハリ漬け
という感じ。
写真を見ていたらお腹がすいてきたので・・・・
マクロビおやつ、いただきます
どれにしようかなぁ・・・
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