豪華のつづき

本命が　

河豚　

さすがにトラフグではありません　

免許ないのでさばけません　

クサフグですね。

まあ、これも本当はいけないんだろーけど、趣味で。

当然、身内にしか食べさせられないんですけど　

うちではポン酢は使いません。

フグの味が消えちゃうから。

なので

海苔、芽葱、梅干。

※これは梅干乗せ過ぎ　　分からないかな～と思って　

海苔はできれば牡蠣海苔がお勧めです