茂原の方に、久しぶりに、用事があるから、
食事は、どうしよう
と、もはや、お一人様の食事しか、
楽しみが、ないので
、またもや、ネットで検索
。
すると、ここ茂原店のみ、ご飯とお味噌汁が、
おかわり自由の、サービスを展開している、こちらの、
「松のや」が、目に止まり
。
・・・
「ロース&ささみ定食」(680円)

まずこれ、いわゆる牛丼の松屋が展開するトンカツ屋さんなのだけど、
で、実際には、ご飯、お味噌汁の他に、お漬物が、おかわり自由でした
。
さて、病院の薬の待合室みたいな、システムで
、
まず食券を購入した後、そのまま席に着いて待っていると、
案内板に、調理中、調理完了が、解るので、
できあがり次第、カウンターに取りに行くスタイル
。
最初のご飯は結構少なめだし、
お椀も小さいので、おかわりは
何度もしなければならないけど
、
やっぱり、おかわり自由は、ありがたいです
。
味は、言うまでもなく、値段なりで、美味しい訳ではないけど、
普通レベルに収まってるし、逆にこの値段でこれが出せる事に、
次元が違う感じでした
。
まあ、お漬物とお味噌汁、カレー風味の特製ソースだけで、
十分食べられるので、もはやメイン(の、トンカツ
)は不要か![]()
![]()
なんて、感じだけど
。
にんじんドレッシングは、少し塩辛いけどね
。
基本的に、最初のお茶から、食後の片づけまで、
ほとんどが、セルフサービスなので、こういうところで、
削減した、人件費(コスト)を、E/Uに回してくれてる![]()
というのは、好感持てます
。
そもそも、スケールメリットで、この値段で、トンカツ
自体、
ありえないのに、おかわり自由が、あるなんて、
もはや経営が、逆に、心配に、なる程
。
近くに、できてほしい、お店です![]()
。
・・・
という事で、
味=☆3つ/5つ
サービス=☆5つ/5つ
コストパフォーマンス=☆5つ/5つ
です
。






