まあ、記事もとっくに書いておいて、
写真
の加工を忘れて、upしてないものが、あるわあるわ
。て事で、「いつのやねん
」というツッコミはなしにして、いつも通りゆるーくスタート
。「つるっとして旨い 海鮮水餃子」(ニッポンハム)(180円)
ツルツルモチモチの皮はまあまあ
。具材は魚介
たっぷりという割には、ほぼ肉餃子的
。
かすかにエビ
を感じる程度にしか、入ってません
。添付の酢醤油は、特徴なく普通です。
「贅沢肉焼売」(味の素)(174円)
エビ
も肉もしっかり
。臭みも少なくてよい方だけど、
肉が筋っぽいです
。
そのままでも十分食べられる程、
味つけも丁度よいです
。筋っぽささえなければ、まあまあだったかなと
。「えび入り小籠包」(ワールドフーズ )(298円)
スープはほとんどなくて、小籠包ぽさはないです
。皮のツルツルモチモチ感は、あまりないというより、
粉っぽい
。
具の味つけもそんなにないので、タレは必要です
。臭みは少ないけど、エビ
感も少ないですね。「いかしゅうまい」(ワールドフーズ)(298円)
イカ
が甘いのはよいけど、食感が全体的にモッタリ
。
これもやっぱり、塩気が足りないので、
普通に醤油ダレを用意しないといけませんね。
臭みはあまりないけど、ま、こんなものでしょう
。「焼き目のついた えびニラ饅頭」(ワールドフーズ)(298円)
ニラ感が結構すごいですね
。やっぱり塩気はないので、タレは必要です。
皮は粉が多くてモチモチもするけど、
ネチャネチャ感がちょっと・・・
こう考えると、点心みたいに粉が多くなるものは、
冷凍の方が、合ってるのかな
。それにしても、記事
に使ってる写真が知らぬ間に、1万枚超えてたわ
。