せっかく柏まで出てきたから、ついでにと、
いつもの調子で探そうと思ったけど、最初に下調べしたところはお休みで、
仕方なく、適当に車
を走らせ、自宅
に戻りつつ探していると、道路沿いにお店を発見で、
ま、いいかな
と軽い感じで、入店。
とりあえず、門構えはそれなりの雰囲気。
・・・ただ、なかなかそばのうまい店ってのは、ないもんで・・・
ということで、無難にそばと天丼の食べられるセット（950円）に。
・・・
とにかく、普通。
そばの風味、歯ごたえ、のど越し、てんぷらの上げ具合、ネタの具合、
天丼のタレの味付け、ご飯・・・
そのどれもこれもが、可もなく不可もなく、という感じ。
（厳密には、普通より少し落ちるけど・・・いまだかつて、そばの風味を感じるお店には出会ってない）
ただ、その中で、そばつゆは、ダシの香りがやけに強い割にコクがなく、塩気が立ってたから、
どことなく、業務用のダシで作ったような感じ。
一応、メニューの裏には、そばについての能書きがいろいろと書かれてたし、
手打ちということみたいだったから、
それなりにこだわってる感じではあったけど、どうだろうね？
ま、行列はなかったけど、結構込んでいるくらいのお店だったし、
web上では、それなりに人気もあるようなので、一般的には、まあまあなのかな。
ということで、
味＝☆2つ/5つ
サービス＝☆3つ/5つ
コストパフォーマンス＝☆2つ/5つ
いつもの調子で探そうと思ったけど、最初に下調べしたところはお休みで、
仕方なく、適当に車
を走らせ、自宅に戻りつつ探していると、道路沿いにお店を発見で、ま、いいかな
と軽い感じで、入店。
とりあえず、門構えはそれなりの雰囲気。
・・・ただ、なかなかそばのうまい店ってのは、ないもんで・・・
ということで、無難にそばと天丼の食べられるセット（950円）に。
・・・
とにかく、普通。
そばの風味、歯ごたえ、のど越し、てんぷらの上げ具合、ネタの具合、
天丼のタレの味付け、ご飯・・・
そのどれもこれもが、可もなく不可もなく、という感じ。
（厳密には、普通より少し落ちるけど・・・いまだかつて、そばの風味を感じるお店には出会ってない
）ただ、その中で、そばつゆは、ダシの香りがやけに強い割にコクがなく、塩気が立ってたから、
どことなく、業務用のダシで作ったような感じ。
手打ちということみたいだったから、
それなりにこだわってる感じではあったけど、どうだろうね？
ま、行列はなかったけど、結構込んでいるくらいのお店だったし、
web上では、それなりに人気もあるようなので、一般的には、まあまあなのかな。
ということで、
味＝☆2つ/5つサービス＝☆3つ/5つコストパフォーマンス＝☆2つ/5つ