こんばんは
今年の冬は長ネギで鍋パーティーをするぞ！
という決心の下
7月下旬に植えた我が家の長ネギ。
灼熱の暑さや台風の強風に耐えながら
すくすくと大きくなっていきました
月日は流れ....
気付けば12月
収穫時です。
さぁさぁどんな長ネギに育ったのかな？
期待半分、不安半分の中
先週末ついに収穫してみました～
収穫前の様子
おぉ～
立派に大きくなっちゃって
ちなみに後ろ側は黒豆です
こちらもいい感じで枯れてきたのでそろそろ収穫しないとけませんね。
さぁ長ネギの収穫ですが
これが結構大変で....
地中深くに植えてそこに土を定期的にかぶせながら育てているので、スコップでちょっとずつ掘りながらじゃないと抜けないのです
無理やり引っこ抜こうとするとちぎれそうになるんですよ。
なので少しずつ、少しずつ
長ネギの白い部分を露出させながらの収穫。
ちょっとずつ姿を表すあのワクワク感はたまらんですな
そんな手塩にかけて育てた長ネギ。
今回収穫したのがコチラ
どどんっ！！
もう少し引きで....
どどどん！！
さらに引くと.....
こっちが本物でした～(笑)
な、長ネギ！？(笑)
青ネギか
！！
！！と夫婦で爆笑しちゃいましたよ。
素人とプロ農家さんでこれほどまでに太さの差が出るとは....。農家さんの偉大さが身に沁みます。
太さが全然違いますもんね(笑)
でもまぁ子どもたちの農業体験にはもってこい！さっそく我が子を呼んで収穫のお手伝いをさせました。
こうやって周りの土を丁寧に削って....。
ネギを傷つけずに抜くのが難しんですよね～
でも綺麗に抜けたときの達成感はひとしおの様子
好きなのを1本ずつ抜いて早速長さ比べ(笑)
この日はとりあえず4本程度の収穫でした！
それにしてもみんな細い(笑)
まぁでも細くても
長ネギは長ネギ
この晩収穫したネギを全部使って念願のネギ鍋を実施しました～
こうやって採れたての野菜が食卓に並ぶのも家庭菜園の醍醐味ですよね植え方や栽培方法を勉強しながら収穫まで見届けた野菜を食すのはまた格別です
植え方や栽培方法を勉強しながら収穫まで見届けた野菜を食すのはまた格別ですただあまりにも細かったので鍋の汁に溶けてしまい、子どもたちはその存在を忘れていたようですが....(笑)
気になるお味は.....
ただのネギ！！
市販のネギと全く同じでした(笑)
ということで今回の長ネギ栽培で得た教訓。
畑を深く掘れない我が家（畑の下に配管が通っているので深くは掘れないのです...）には長ネギ栽培は向いていない
また一つ勉強になりましたよ
30本近くの収穫待ち状態の長ネギを眺めながら、来年は他の野菜を植えようと誓う今日この頃なのでした(笑)
以上が長ネギのような細ネギを収穫した話でした
マイホームのことを綴っています。
興味があればご覧ください
お読み頂きありがとうございます
長ネギチルドレン
我が家のふるさと納税
食費に直結するものばかり（笑）
