あんみつ と 試作 シフォン

東京にいる  娘から  送ってもらった

あんみつ たち・・・

うひゃー テンション  上がる〜

これは  浅草にある

甘味処  梅むら  さんのです

実は  先日  東京へ 行った時

ここの  あんみつ  食べたかったので

行こうとしたら  定休日

豆好きの私は  どうしても

豆かん が  食べたかったのです

残念がってた  私の為に

娘が  買いに行って

クール便  で  送ってくれました

私が  食べたかった  豆かん

見て見て〜

どやさっ！！

美味しそうでしょ〜 

あんみつは   こちら

求肥  入ってますね 

この  容器  洗って  使おっと！

大阪の  おばちゃん 

早速   豆かんの方から

いただきました 

バニラアイス🍨 

乗せて  食べるのが  えだまめ流 

しあわせ

最近  あんみつ が   マイブームっす

話し   変わりまして・・・

連日  シフォンケーキ 練習してますが

卵白  多めの  シフォンを 焼いたら

どうしても  卵黄が   余ってしまう 

捨てるのは   もったいない・・・

ということで

初めて  カスタードクリーム

作ってみたんです。クックパッドみて

卵黄  と   牛乳 と 小麦粉  と 砂糖を

混ぜ混ぜ  して  レンチンするだけ

たったこれだけで

カスタードクリーム

出来た

カンタン

バニラビーンズ  入れたら

美味しいんでしょうが

高いから  やめといた 

バニラエッセンス  を  代用

で、やっぱり  挟むよね〜 

美味しすぎる

あ〜〜

絶対に  痩せない  痩せられない🐽

試作シフォン  ですが・・・

結局  私は  卵黄   卵白  同量 に  

戻しました

（  プレーンの場合 ）

もう、これは  好みの  問題ですね

私は 同量の方が

卵感 を  感じられて  好きかな〜と

卵黄  も  余らないし

ストレスフリー  です