長野へクルマで出張してきました^ ^
すーーっごく気持ちのいい天気で、秋の爽やかさが伝わりますかね？？
神奈川にいると、コスモスはキバナコスモスばかりになってしまっていて、こんなピンクのコスモスか沢山咲いているこの辺りが逆に新鮮で癒されます^ ^
泊まったお宿がまた素晴らしかったのです。
道路沿いあちらこちらにピンクや白の可愛らしいコスモスが咲いていて秋を演出しています♫
仕事はいろいろあり疲れたけど、そんな疲れを吹き飛ばす長野の自然ですね。
ビジネスホテルがほとんどないエリアだったので、素泊まりでお安めなところと思って予約して泊まったのですが、外観から内装から接客も行き届いていてすごく気分が良かったぁーー。
それに露天風呂の開放感もサイコーでしたよー♫
そんな出張の途中に、家系ラーメン的な看板を見つけて思わず入店しました。
五十六家さんです。
お昼の時間帯ではありましたが広い店内はたくさんのお客さんで賑わっています。横浜にある家系ラーメン屋さんからは考えられないくらい広いですが、厨房の雰囲気やホールの女性の接客は横浜の家系ラーメン屋さんそのもので安心感抜群！資本系のようなとってつけたような感じではなく、本格的な感じがするのがわかり、長野にこんなお店があるんだと驚きです！
ラーメン並の食券を購入し、カンウター席に通されます。1人でホールをさばいてる女性の好みの聞き方やオーダーの通し方が小気味良くていい感じ♫カウンターから厨房を眺めていると、麺はダンボール箱の中から取り出していて、どこの製麺所かはわかりませんが本場から取り寄せてるのかなぁ〜と勝手に想像^ ^職人的な慣れて無駄のない動きが見ていて飽きません。 
あっという間に提供されたラーメン。 おお！キャベツがのってる！！うれしい！伊豆にあった本格的な家系ラーメンやさんもキャベツが乗せられていたなぁ…。茹でられていない生のキャベツの歯ごたえがアクセントになって好きなのです。
スープをすすると…美味しーーーーい！家系ラーメン「風」のお店かと思って入った自分を恥じました。本格的どころか横浜にある家系ラーメン屋さんの平均レベルははるかに超えてます(あくまでもボク基準ですが^^;)コクを感じる適度な濃度で、香りのある鶏油の被さり方も絶妙！かためでオーダーした麺はプリプリでスープにも適度に絡んでサイコーです。思わず「うまっ！」とつぶやいてしまいました。チャーシューの味の染み込み方もキチンと計算された感じ。職人のこだわりが伝わってきます。
あーー、美味しかった！このあたりに来る楽しみが増えました。絶対にまた来ます！
そして、たまたま見つけたこんな記事。
その人の考え方とかじゃなくて、客観的に解説されているからいいなぁーと。
感情豊かで、特にマイナスの感情がストレスになってしまっている人はラクになること必至！
自分の備忘録的にもリンク貼り付けときます^ ^
自分の投影とか鏡ってのがイマイチしっくりこなかったような事があったんだけど、そういうことかぁーーと、まさに目からウロコが落ちた感じでスッキリ！
