猛暑が始まったばかりのこの日、暑さでくじけそうになりそうになりながらもお昼の時間の少し前に美山さんにたどり着き、平日の仕事の合間のランチです^ ^
お店に入るまでは肉そばにするつもりだったのに、厨房でいくつもの五目焼きそばを盛り付けているのが目に入り、思わず「五目焼きそば！」とオーダーしてしまいました笑
厨房は暑いんだろうなぁ…。
先客も数名いましたが、ボクが五目焼きそばの到着を待っている間にみるみる満席になり、外には3人ほど並んでいました！
人気店をたったお二人で切り盛り。すごい！
食後にお客さんが食器をさげるシステムも、お客さんが自発的にしていったからなんだろうなー。なんかイイですね^ ^
そんなこんなで五目焼きそばが到着。いつも通りの具がたっぷりです♫
とろみのあるアツアツの具が程よい歯ごたえに焼いたおそばとよく合います。
ちょっと焦げ気味のところがボクは大好き。やけどしそうなくらいにアツアツの餡と麺を一緒に口の中へ
「熱いーー！美味い！」そして暑いーー笑
真夏の酷暑でも食べたくなってしまう美味しさ。
添えられたカラシをたまにつけて食べるのがまた美味しい。
量が多く見えるけど、さらりと完食できちゃうのがこちらの料理のすごいところでもあります。
ちなみにこの記事、美山さんの肉そばを食べたい気持ちでいっぱいになりながら書いております^ ^
また来ます！
座間の座架依橋のたもとで開催中のひまわりまつりに行ってきました！
すごーーーい！！！人もたくさんで、コスプレイベントも併催しているようで、なんかすごーーーい！！！
是非どうぞ！
