マカロンというカテゴリを作っている割に、全然感想を書いていない私…
結構色んなところの食べたのに、もう記憶にありません…。勿体無いことした…。
マカロンの事は、クッキーで連載中の志村志保子さんの漫画「女の子の食卓」で初めて知りました。この方の漫画は昔から好きなのですが、食べ物と物語を合体させるようになってからは、なおさら好きになりました!(笑)
今回のマカロンは大御所様2ヶ所です。
まずはジャン ポール・エヴァンのマカロンー!!
店頭で7種類選んで買ったのですが、どれがどれだかわかりません・・・。
どれも美味しかったのですが、母の病気が再発したかもしれないと不安におののいている中、食べたので心から楽しんで食べる事ができませんでした
勿体無い~~
(ちなみに母は今のところ大丈夫でした)
全部チョコ味なので、正直いって最後は飽きました…。2個くらいをお店で頂くのが一番かもしれませんね…。固めで口の中で少しずつ溶けていく感じです。まさにチョコを頂く食感でした。
お次はピエール・エルメ!!
東京に住むお友達が送ってくれました~♪マカロンといえばココってイメージですよね!でも恥ずかしながら初食です![]()
美味しいです!!本当においしいいいーーー。
今まで食べてきたマカロンって、ねっちょりした食感のマカロンが多かったのですが、さっくりふんわり!ガナッシュの味もはっきりしています。さすがです~!
今回、ちゃんと常温において食べたのが大正解だったと思います。冷たいとどうしても固くなっちゃうので。
このほかに食べたマカロンで印象深かったのは鎌倉の雪乃下のマカロン。ここのはガナッシュがすーっと溶ける感じでとっても美味しかったです![]()
次のマカロンはいつアップになるでしょうか…(笑)