憧れの「coco壱」チキンと夏野菜カレー | そんな 『edaco』 の多角形ドーナッツ

そんな 『edaco』 の多角形ドーナッツ

2008年3月にIgA腎症(予後良好群と予後比較的良好群の中間)
と診断され5月に扁桃腺摘出手術、6月にステロイドパルスを受けました。
プレドニン半年間服用。只今妊娠中!
37歳で高齢出産になりますが無事に産まれて来てくれることを祈る日々です。

coco壱の店の前をいつも通るのですが、、



「いいな~」



カレーはしょっぱいイメージなので遠慮していました。


でもcoco壱のカレーって、おいしいんですよね。



「チキンと夏野菜カレー」



期間限定なんてフェアをやっていて。



780円也


しかし(-。-;)


いつもなんとなく量が足りないんですよね。


彼が通常の盛りなのに私が大盛りというのも・・・気が引けます。


店員さんが 「男性より召し上がるんですね」


な~んていうわけはないんですけど。




やっぱり思い切り食べたいのもあり、カレーを自作することにしました。


茄子が5本で98円、2袋買ったので茄子カレーで。



じゃがいもとにんじんもレンジで先にやわらかくしちゃいます。



カロリーオフというプライムカレーというカレー粉をいつも使用です。


このカレー粉はくまろやかでおいしいですが、


なによりカレーがお皿やお鍋にこびりつかないのもうれしいです。




昨日の昼間作ったのですが・・・・




出来栄えも、良かったのですが・・・




暑くて、暑くて


食べる気が全くしません。( ̄ー ̄;



そうかー、暑かったか・・・





夜食べよう!




結局お昼はポークステーキを作りレモンをたくさん掛けて食べました。




久しぶりのカレーなのでお腹が驚かないように


ミニカレーにしました。



その後デザートにヨーグルト。




そしたら・・・お腹がなんかグルグル言ってきて。。。




食べあわせなんでしょうか、腸が活発に動き出しきれいにでてしまいました。

(汚いお話で、、、スミマセン)


2日大きい方が出なくても気にならないのですが。


恐るべし香辛料パワー。



昼夜関係ないようです。



今朝になってもその威力は衰えず、スッキリしています。


カレーはたまに食べたほうが良いのかもしれません。



キムチチャーハンのためのキムチも購入してありますが


刺激が強そうなので、もう少ししたら作ってみます。



お昼は・・・カレーパンにしたいのですが、(食パンですが)


お腹が心配です。ヽ(;´Д`)ノデモ、タベタイ!!