引越してからと言うもの、スーパーまで遠くなり、娘を連れて外食に行くのも億劫なので、おうちでのんびり食べることが多くなりました
この日は気まぐれスパゲティ
名付けるなら…
鶏モモとキャベツの和風ペペロンチーノ
オリーブオイルに輪切りにしたニンニクを炒め、鶏モモ肉を炒めたら、キャベツと長ネギをイン
よーく炒めたら、昆布出汁と塩昆布を入れて、パスタを絡めて完成です
珍しくニンニクがガッツリ効いたパスタを食べたくなり、ペペロンチーノ風に。
今週はいろいろあって疲れていたので、午後は暖炉に火をくべて、好きなYouTube見ながらコーラとポテチを食べてゴロゴロ
最高
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