✳︎回鍋肉とむかわレタスのスープ✳︎

キャベツがたくさんあるので、回鍋肉

回鍋肉は、お酒・醤油・甜麺醤を混ぜたもので味付けOK

辛めが好きな人は、豆板醤を追加するとピリッとした回鍋肉に。

我が家には、甜麺醤・豆板醤・オイスターソース・味覇が常備してあります。この４つがあれば、中華はだいたい作れる気がします

海老蒸し春巻き

こちらもトドックで初注文

昨日のニラ饅頭と同じく、中華メニューのときにあと一品欲しい…というときに便利かなぁと思いまして。結果的に、大正解

こちらもリピート決定です

母が作ってきてくれた、小揚げの納豆包み焼き。

こちらもいいおかずになりました。

納豆大好きな旦那は、とっても喜んでおりました

まだまだあるむかわレタスは、今日はスープで。

玉ねぎとベーコンを足して、味覇で味付け。

コンソメで洋風にしてもいいですね。

春の野菜って、やっぱり美味しい

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