先日誕生日を迎えたので、お祝いディナーへ
なかなか外でご飯も厳しい世の中なので、ご近所の鮨なかさんへ〜ご近所にこんな素敵なお寿司屋さんがある有り難さ
前回は6月に行ったので、また違う旬のネタが楽しめるかな〜と予約した時点から夫婦でワクワク
もう本当に最高の時間でした
写真で伝えられる限り、お伝えします
今回も7000円のコースです
まずスタートから胃袋掴まれましたっ
大好きなタチ〜
優しい柚子が香るお出汁に、里芋とタチ。
やはりこの時期は、タチですよね〜ぷっくりトロトロで美味しいタチにやられました。
ぷりっぷりの食感ツマまで美味しい。
前回は山わさび醤油でしたが、今回は生姜醤油で。これもまた最高に美味しい!
イカ、甘い〜
大好きな牡蠣〜
今年はちょっと訳あって牡蠣は封印していたのですが、今日だけは解禁いやぁ美味しい!
チビチビ食べるのが最高です。
旦那はここで思わず日本酒をオーダー
北海道ってなかなかアジに巡り会えないので、新鮮なアジに大感動ネギと和えていて、なめろうのようで美味しい〜
奥様手作りのこのぬか漬けがまた美味しいんですよね〜!
甘くて美味しいっ
みてください、この艶〜
甘くて驚きました…
甘くて口の中でトロけました…。
鮨なかさんは海苔にもこだわってらして、本当にネタを引き立てる海苔なんです。
旦那は、ナンバーワンのネタだったと振り返っていました。
ふかふか、熱々のアナゴです
私はこのアナゴが一番美味しかったかな〜
なんとこれ…
えんがわなんです
私が知ってるえんがわとは全く違う
食べると、えんがわ独特の甘みと食感!本物のえんがわは一味も二味も違うんだと思いました…!
こちらはコース外ですが、前のお客さんが食べていて美味しそうだったので我々もオーダーを
鮨なかさんはお寿司ももちろん最高なんですが、店主とのおしゃべりも楽しみの一つです。肩肘張ることなく、楽しい時間を過ごせました
鮨なかさんはお寿司ももちろん最高なんですが、店主とのおしゃべりも楽しみの一つです。肩肘張ることなく、楽しい時間を過ごせました
本当にオススメのお寿司屋さん
また何かのお祝いで訪れる日を楽しみにすることにします