休日ランチや、平日のお家１人ランチは、スパゲティ率が高い
いくつかご紹介〜
自家製なめ茸のなめ茸おろしパスタ
えのきやしいたけなど、家に余っているきのこは自家製なめ茸にしちゃいます
醤油・みりん・酒・砂糖・昆布出汁でグツグツ煮込めば、簡単なめ茸の完成
パスタを茹でてバターをからめたら、大根おろし、なめ茸をたっぷりかけて、小葱と切り海苔をまぶしたら完成
鶏モモと長ネギの和風ペペロンチーノ
オリーブオイルにたっぷりのニンニクと鷹の爪を炒めて、鶏モモと長ネギ、この日はエリンギも一緒に炒めて、茹でたパスタを投入したら、醤油と出汁で味付け。
完成したら、小葱と切り海苔をかけて完成
アボカドとベーコンのジェノバパスタ
この前も紹介した、自家製バジルソースを使ってのジェノバパスタ
バジルソースにオリーブオイルとニンニクが入っているので、あとは塩加減を調整したら完成です！
我が家の定番ナポリタン
旦那が愛してやまないナポリタン
いつも隠し味に、牛乳を入れていますまろやかなナポリタンになっておすすめですよ〜
まろやかなナポリタンになっておすすめですよ〜キャベツと玉ねぎのアンチョビパスタ
アンチョビ最強説
アンチョビを入れたら、美味しいパスタが簡単にできます〜！
以上、ランチパスタのご紹介でした〜
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