✳︎アスパラ豚巻きと落葉きのこ！✳︎

<9月2日(水)の夜ごはん>

・アスパラ豚巻き

・ジャーマンポテト

・キャロットラペ

・落葉きのこの酢漬け

・茄子の味噌汁

・玄米ごはん

彩りキレイなワンプレート

美味しいお芋をもらうと作りたくなるのが、ジャーマンポテトそしてさっぱりキャロットラペ

そしてきましたこの季節

落葉(らくよう)きのこ

これって北海道以外でも食べられます？？

私の中では、北海道の秋の味です

ぬるっとした大きめのなめこのようで、シャキシャキの食感がたまらない母が作る酢漬けが絶品です！

そして今年お初のいくら

ごはんが何杯も食べられてしまいます

そろそろ自分でも醤油漬けが作れるようにならないとな…

だんだんと食卓が秋めいてきています

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