✳︎今年の初秋刀魚!✳︎今年は不漁と噂の秋刀魚…2匹で398円と確かに高めではありましたが、美味しそうだったので買ってみました<8月30日(日)の夜ごはん>・焼き秋刀魚・茄子の焼き浸し・ほうれん草のお浸し・わかめとネギの味噌汁・玄米ごはん頭の向きが逆ー今年初秋刀魚です脂がのっていて美味しかった〜大根おろしもたっぷりと茄子は焼き浸しに。ポン酢、みりん、お砂糖で煮ました。ポン酢でさっぱりと。急に秋めいてきましたが、また今週は暑くなるみたいですね〜暑さより寒さの方好きなので、早く秋が来て欲しいです!札幌・お料理のブログはこちらから