先日、円山のかわなかさんでランチを
ここ、本当にリーズナブルで本格的日本料理が味わえるお店ですよね。またまたリピートです
ランチの八彩弁当1900円をオーダーです。
まずは、炊き合わせ
中央にあるのは、野沢菜の桜蒸し。桜餅の中に、野沢菜が入った春を感じる一品でした
そして、８種のお惣菜と野菜寿司
もうお惣菜は、感動の８品
あおさの天ぷらや豆乳のおかき揚げ、牛蒡餅など、食べてみないと何かわからないような品々です。そして、ふわっ、とろっ、かりっ、しゃきっと、食感が楽しい、楽しい。
そして野菜寿司
手前から、茄子、しいたけ、オクラ、にんじん、レンコン、トマトです。
どのお寿司にもアクセントとなる薬味が添えられており、口の中で噛めば噛むほど味が変化するのがまた楽しい
こちらはオクラ寿司に、梅肉が。
美しい〜そして、美味しい
そして、美味しい梅肉がまたいいアクセントです。
コロナの影響か、以前はランチ時間は満席だったのに、この日はガラガラでした〜
あー美味しかった
季節ごとに味わえる料理も変わるので、四季がくるたびに訪れたくなるお店です
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