久しぶりにスーパーに行って、安い食材使ったご飯のはずなのになんだか豪華になった夜ごはん！
<3月19日(木)の夜ごはん>
・サムギョプサル
・新玉ねぎのコチュジャンソース
・じゃがいものチヂミ
・鮪テールステーキ
・わかめとねぎのスープ
・玄米
新玉ねぎでコチュジャンソースを作ってみました
みじん切りにした新玉ねぎに、コチュジャン、味噌、醤油、お砂糖、ニンニクすりおろし、白いりごまを混ぜ混ぜ。絶妙に美味しいソースでした
こんな風にリーフレタスにのせて、巻き巻きして食べましたよ
絶品でございました
そしてじゃがいものチヂミ。
すりおろすのが面倒だったので、千切りで。
卵多めで、箸休め的な存在でした
そして鮪テールステーキ
鮪テールが150円だったので、焼いて醤油とみりんで味付け。ぷるぷるコラーゲンたっぷりで美味しかったです
また安かったら買おうーっと！！
また安かったら買おうーっと！！あぁーーーせっかくの三連休なのに、外出がしにくい雰囲気が嫌だなぁ。。。
皆さんは何して過ごすんですかねぇ？？
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