すっかり体調は良くなりました
<3月13日(金)の夜ごはん>
・鮭のポン酢バター
・グリーンサラダ
・白菜のマヨコールスロー
・かぼちゃの煮物
・わかめとネギの味噌汁
・蟹の炊き込みごはん
義実家から蟹の炊き込みごはんの素を送っていただきました
大きな蟹の身がたっぷり
ご飯にもしっかり味が染み込んでめちゃうまでしたーー
そして鮭のポン酢バターとサラダのワンプレート！
白菜のコールスローは、塩で水を抜いた白菜に、マヨネーズ、塩、胡椒、すりごま、レモン汁、酢、砂糖で和えただけ！夫が作ってくれました
そして久しぶりにかぼちゃの荷物
ストウブで弱火で煮込んだら、ホクホク美味しくできました
また外に出られない休日ですねー
何しようかなぁ
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