<2月5日(水)の夜ごはん>
・鯖しその竜田揚げ
・鶏団子のスープ
・わかめときゅうりの酢の物
・玄米
鯖としそがあったらコレ
鯖としその竜田揚げ
大好きな鯖としそのコラボレーション
そして寒い一日だったので、鶏団子のスープを
鶏ひき肉がなかったので、冷凍しておいた鶏のもも肉をミンチにして、長ネギのみじん切りと卵黄と味噌と片栗粉でもみもみ。
ふわっと美味しい鶏団子になりました〜
野菜もたっぷりで、身体に温かなスープが染み渡る〜
そしてさっぱりと酢の物。
やっぱりきゅうりはあると便利だな
久しぶりに納豆も食べて、美味しくいただきました〜
今週は寒いみたいなので、あったかごはんを作るぞー
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