✳︎鶏チリと豚しゃぶサラダ✳︎

<1月29日(水)の夜ごはん>

・鶏チリ

・豚しゃぶサラダ

・ホタテとほうれん草のニンニク炒め

・ニラと卵の中華スープ

・玄米

最近は海老チリより鶏チリ派

ちょっとタレが少なかった

ケチャップと醤油とみりんと砂糖と豆板醤で味付けですネギはたっぷりめが好き

豚しゃぶサラダ

人参と水菜ときゅうりの千切りの上に、豚しゃぶに鰹節胡麻ドレッシングをかけて食べました！

もう一品にすごく悩んで、結局冷凍ホタテを使ってニンニク炒め。

ニラ玉にすればよかった！と、スープを作ってしまってから思うのでした。

そんな噂のスープがこちら。

ニラと卵のスープ。

味付けは味覇のみ。もう中華のときは味覇さまさまでございます

あーあのシンガポールで食べたチリクラブのチリソースを再現してみたい…

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