<12月3日(火)の夜ごはん>
・シンガポール風チキンライス
・チーズタッカルビ
・餃子スープ
コストコのロティサリーチキン の骨を使って鶏ガラスープを
水から骨をコトコト…
１時間ほど煮込んだら、真っ白な白濁スープが出来上がり
今回はこちらを使って、そのままお米を炊飯器で炊いて、チキンライスを
うまうま出汁をたーっぷり吸い込んだごはんが美味しかった
炊飯器で一緒に鳥もも肉も調理して、お手製ダレでちょっと足りないかな？！と思い慌てて冷凍してあったチーズタッカルビも添えて
ちょっと足りないかな？！と思い慌てて冷凍してあったチーズタッカルビも添えてスープは、以前皮から作った餃子で餃子スープを
冬休みにシンガポールに行くので、気分がすでにシンガポール
札幌・お料理のブログはこちらから
