＊鶏肉のコーラ煮とジャーマンポテト＊

<6月4日(火)の夜ごはん>

・鶏肉のコーラ煮

・新じゃがのジャーマンポテト

・きゅうりの梅塩昆布和え

・かぶの味噌汁

・土鍋ごはん

土日に買ったコーラがあまっていたので…

鶏肉のコーラ煮を

炭酸の効果で柔らかくなるらしい

1時間ほど冷蔵庫の中でコーラとお酒、醤油を入れた漬け汁に漬けておきます

炭酸が抜けてしまわないように、ラップで落し蓋ラップをするといいらしい

新じゃがを買ったので、皮のままジャーマンポテトに

シンプルなのに美味しいのは、新じゃが効果ですね！

旦那も大好きなきゅうりの梅塩昆布和え

ジップロックに、きゅうりと梅と塩昆布とごま油を入れて放っておくだけ

結婚して同居しだして約一年！

料理もだいぶ、要領よく作れるようになってきたかな！最初なんて、３時くらいからソワソワしてましたからね

冷蔵庫見て、買い足さなくてもあるもので作れるようになってきたので、お財布にも優しくなってきました