＊ロティサリーチキンの骨を使ってチキンカレーを作る！＊

<5月26日(日)の夜ごはん>

・チキンカレー

このチキンカレーは、ロティサリーチキンの骨を使った出汁で作りました

まずは、お水に骨をドボン。

これをひたすらコトコト煮込みます。

すると…

もうこれだけでも美味しい鳥ガラスープ

濃厚でびっくり

このスープを使って、チキンを入れてチキンカレーにしました美味しかった〜

ちなみに朝は、ほぐしたチキンを使ってのチキンサラダサンドを

これまたボリューム満点で美味しかったです

いや〜ロティサリーチキン、かなり使えます