<4月25日(木)の夜ごはん>
・肉じゃが
・ねぎの油揚げ焼き
・豆腐ステーキ
・なめこの味噌汁
・土鍋ごはん
Oisixに入っていたじゃがいも「とうや」！
調べてみると、ほっこりよりもねっとり系のようで、フライドポテトなどよりも、煮込みの方が合うとのこと。
ということで、肉じゃがに
本当にねっとりとしたおいもで、肉じゃがにぴったりでした！！少し時間も置いたので、味も染みて美味しかったです
Oisixに入っていた油揚げで何を作ろうかなぁと。
油揚げっていつも小揚げを買ってしまうので、大きいのを買うとまたレシピの幅が広がりますね。
中に刻みネギとゴマ、醤油、ごま油を加えて、じっくり焼きました。
油揚げって、焼くとカリッとして美味しいですやね。今度また大きいのを買ってみよーっと！
あとは半端な豆腐を使ってしまいたかったので、豆腐ステーキを。これは、一人暮らしのときもよく作っていました
GWまであと一日！！
桜もちょうどいい感じで、函館楽しみだなぁ