土曜日に、父と母と激安スーパーマンボウに行ってきました！
着いて早々に目にしたのは、「はんぺん120円」の文字。見たところ普通サイズのはんぺんだし、そんなに安くないなぁ…と思っていて、値札をもう一度見てびっくり！！！
「はんぺん 一箱 120円」
ひ、、、ひとはこ
ザッと20個は入ってます。。おそるべし、マンボウ。。。
ということで、野菜もたんまり購入。
生姜焼き用の豚肉や、牛肉薄切り、鮭の西京漬けなんかも買ったのに、お会計1500円ほどでした。。。
昨日はジンギスカンで、朝起きたらなんだか胃もたれ…なので今夜の夕食はあっさりめに！
<3月11日(月)の夜ごはん>
・千切り野菜と豚肉しゃぶしゃぶ
・ほうれん草の胡麻和え
・崎陽軒のシュウマイ
・土鍋ごはん
・白菜の味噌汁
簡単で美味しくて、野菜がたっぷりとれる千切り野菜の豚しゃぶ。
今回は、ピーラーで長細くスライスした大根、にんじんに、玉ねぎの薄切り、水菜。
お出汁は、醤油とみりんで薄めに味付け。
ポン酢かゴマで頂きます♪
野菜もりもりなヘルシーメニューでした