<2月13日(水)の夜ごはん>
・親子丼
・カリカリごぼうサラダ
・ナスのお味噌汁
卵がたくさんあったので、親子丼に！
前回作ったとき、優しい味すぎて旦那さんが少し物足りなさそうだったので、笑、今回は味付けを濃いめに！と思ったら、ちょっと濃すぎたような。。。笑
でも、美味しく食べられました！
親子丼って、三つ葉があるかないかでだいぶ変わりますよね。あえて買いに行きたいくらい、三つ葉は大事！
大好きなカリカリごぼうサラダ！
よく居酒屋とかにありますよね
ごぼうをちょっと太めのささがきにして、片栗粉をまぶして油で揚げるだけ。
サクサクな食感が美味しいサラダです！
もちろんゴマだれで！
明日はずっと楽しみにしていた味噌作り教室！
そしてバレンタインのチョコ作りも💕
大忙しで楽しみな1日です！