お休みの日は、なんだかラーメンが食べたくなります
ということで、本日もラーメン開拓！
ということで、本日もラーメン開拓！福住方面に用事があったので、そちらでラーメン屋さんを検索していると、札幌では珍しいつけ麺で有名なお店が出てきました！
ということで、本日はこちら
「麺屋 高橋」さんです！
運良く、待っている人も２人くらい！待ち時間も１０分くらいでした。でも、席に着いた途端に混み出して、帰る頃には店の外にまで行列が！
タイミングがよかったですね
並ぶ前にオーダーをとってもらっていたので、座るとすぐに麺がやってきました！
今回は「つけ麺」に卵トッピングをオーダーです
つけ麺には最適な太さの麺！
そして、見るからに濃厚そうなつけダレです
麺をつけて頂くと…
う〜ん
美味しい！
美味しい！煮干しっっっ！と感じる濃厚なつけダレの風味が、太麺にしっかり絡んでいます！
なんとなく、札幌はつけ麺のイメージはなかったのですがそれを覆す旨さです。
関東に住んでいた頃は、私の中で一時つけ麺ブームが来ていたことがありましたが、関東でも立派に勝負できる味です！
そしてつけダレの中には、真四角の大きなメンマに、角切りと大きなチャーシューがゴロリ。食べ応えもしっかりあります。
そして食べ終わった頃に、お店の方から
「割りスープ、入りますか？」のお声。
お願いすると、つけダレに魚介系と思われるスープを注いでくれて、最後まで美味しく頂きました。
濃厚なつけ麺は、この先も恋しくなりそうな美味しさでした