伊瀬詣での後、赤福やてこね寿司とともに必ず食べるのが、「伊勢うどん」です。四国のシコシコ麺の讃岐うどんの対極にあるうどんです。
「伊勢うどん」はコシが完全になくなるまで柔らかくしたうどんです。そして最大の特徴は麺つゆがなくて濃いたまり醤油をかけてたべます。かき揚げもエビのてんぷらも生卵も邪魔な存在でうどんだけで食べるのが一番おいしいです。
本日伊勢B級グルメでした


*伊勢うどん やまと茶屋 三重県伊勢神宮名物のうどんです
*アキーラさんお薦め!三重・伊勢うどん!Ise-Udon,Mie-prefecture,Japan
*★★伊勢志摩~念願の「伊勢うどん」~★★
