この時期に不謹慎ですが
娘が数日ほど帰省しました
職場(中華料理店チェーン店)での
パワハラに苦しんでいたので
気分転換と栄養をつけさせたい・・・
鮎２ｋｇ
牛いちぼ肉の塊２ｋｇ
カルビ２ｋｇ
甘エビ(子持ち)２ｋｇ
ふぐのドレス２ｋｇ
馬刺し１ｋｇ
焼肉タレも５種類
馬刺し醤油も用意しました
馬刺しには会津の辛味噌
ごま油と岩塩も・・・
馬刺しユッケにもしましたが
卵が高いものだったせいか・・・
黄身が濃くて
少し残念な事に・・・
ですが娘は鮎と甘エビに夢中でした
まるで猫ちゃんみたい
娘の食いっぷりに
ニコニコしていました
牛いちぼ肉の塊は油部分を
丁寧に切り落とし
油部分は焼き肉用の引き油に・・・
赤身はとてもさっぱりして
美味しかったです
今回は問屋スーパーを使いました
業務用食材・食品の通販、
卸はタスカルネットショップ
https://www.tasucallshop.com/
仕入れなら業務用食材卸売市場｜Mマート
https://www.m-mart.co.jp/
Mマートは
自営業や店舗向けですが激安です
小家族の方には
少額販売狙いや
クレジットカード決済がお勧めです
鮎は１ｋｇ＝１２６０円(送料は別)
甘えび１ｋｇ＝３５９８円(送料は別)
スーパーの店頭より安く買えました
皆さんも
上手く通販利用するといいですよ？
