今日はつくばの『りっつん』で 創業祭の特別イベントで
3日間限りのランチバイキングをやるというので
まいまいの実家のパパ&ママを引き連れ
王子を連れて 行ってきました

ランチ開始は11時半

まいまい達一行が到着したのが11時45分

初めてみる混雑ぶりでした

ギリギリ席が空いていたのでセーフ
待たずに席につけました




まず一皿目

玄米 コロッケ 黒米の炒めご飯 テンペ 野菜の天ぷら ナゲット 高ぎびの肉じゃが風
漬け物 おひたし などなど



二皿目

ライ麦パンのカナッペ トマトジャム&カボチャペースト タマネギリングフライ
高ぎび麻婆なす風 などなど





三皿目

玄米のえごまと醤油の炒めご飯 ぬか漬け 昆布 ゴーヤの漬け物 などなど




具沢山みそ汁 さつま芋やいろんな野菜が入っていました




スープ 多分ツルムラサキだと思う 水菜とトマトも入っていました




シメのデザート

豆腐チーズケーキ ブラウニー レーズンのケーキ 緑豆のチェー

飲み物はジュース(アップル マンゴー グレープ)水だしコーヒー 穀物コーヒー 三年番茶


コレだけのお料理を用意するのは大変だっただろうなぁって思います

お腹いっぱい食べて大満足のランチでした

後から後から絶え間なくお客さんが来ていました
ベジタリアンやマクロビアンってけっこういるんだなぁって思いました