西麻布の中華 香宮 | 表参道ECURA~体の内側からきれいにするサロン〜
このところお気に入りの中華 香宮。
キャビアの下は雲丹やマグロ。
とても美しい!
飲み物はペアリングで。
アワビだったかな。
スポイドの黒酢を少し注入^_^
上海蟹がはいってます。
クラゲ3種。
それぞれ食感も違って楽しい。
フカヒレと松茸。
贅沢の極みです。
焼き立て焼き豚3種。
食べる時間に合わせて準備しています。
サービスで、大きな火を見せてもらいました。
厨房がショーのようです。
海老と帆立。
スープも美味しい!
和牛の焼きしゃぶ。
今回は麺ではなく、チマキ。
デザートは席を変えていただきます。
デザートワイン。
香宮のお料理は本当に贅沢で美味しい!
直ぐに次の予約をしました。