里芋がこの歳になり好きになり初め、
お客様に出汁で煮てかぼすを絞ると
ねっとり、さっぱりが一緒に楽しめるお酒のアテにと
教えて頂きました。
山芋
【五味五性】 甘・辛 平
【帰経】 胃 大腸
気を補い、胃、腸の粘膜を保護して丈夫にする作用があり
ヌメリ成分には、肝機能向上、
動脈硬化・脂質異常改善効果があると言われています。
腸内の老廃物排出するので、結果的にお肌にもいいでしょうね。
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🌿アロマテラピーサロンecru🌿
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定休日 水曜日
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