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あらたな日々

南あらたと申します。編集者、コピーライターからディレクター、プランナーを経験し、方向転換。現在は、IT関連の会社で、携帯コンテンツの企画、デザインをやっています。こちらでは日々思うことを語りますが、読んで役立つブログ作りが基本です。よろしくお願いします。

アメーバニュースに、男性が生理用品のCMをやっているという話題がでていました。
思えば、最初に話題になったのは、桑田佳祐さんのCM。探したら動画ありました。



良い感じですね。すごくかっこよくて、ちっともいやらしくない。当時のアンネタンポン、今はユニチャームです。1981年のCMです。当時は、タブーだったんでしょうね。

今日、ついでに見つけたのが韓国のニューハーフがやっているCM。きれいです。女性そのものではないことをつい忘れてしまう・・・。でもニューハーフなんですね。っということは・・・あれれ?



しかし、きれいな人ですね。
お好み焼きとタコ焼き、どっちが好き? ブログネタ:お好み焼きとタコ焼き、どっちが好き? 参加中

私はタコ焼き 派!

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たこの味と、中がとろりで外がさくさくのがわが絶妙のハーモニー・・・。やはりたこ焼きです。
しかし、たこ焼きは食べてみないと「本当のたこ焼き」であるかわかりません。
前に住んでいた町の駅前に、たこ焼き屋さんがありました。
特徴はたこがおっきぃことで、これは誠によろしいのですが、焼く時、たこを散らすのが
雑で、たこが入っていないのが3割は混じっているのです。
よくたこが落ちるので、下で猫が行儀よく待ち構えています。

4人くらいで食べたことがあるのですが、僕のにはみんな入っていない、他のは
みんなあるという悪魔のロシアンルーレットのような目にあいました。
たこの入ってないたこ焼きはなんと呼べばいいんでしょうか?
「○→。→(唇の形、発音しないたこ)焼き」って言えばいいのかな?なんかむなし。
たこ焼きに一票!だけど、好きなのは、「本当のたこ焼き」です。



お好み焼きとタコ焼き、どっちが好き?
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毎日、必ず玉子料理をしています。なんでも好きなんですが、一番はやはり目玉焼き。それも自分が焼いた焼き方が最高です。
焼き方の紹介をします。

1)まず、玉子を買ってきます。やはり有機玉子がおいしいし、赤い玉子がおいしいと思います。M,Lとあるけど、やはりLじゃないと足りない。

2)フライバンを強火であたためます。熱くなったらサラダオイルを一滴たらします。

3)そこにすかさず玉子を割って落とします。崩さないように。片手でやることもできますが、かっこつけるより、黄身が真ん中にくるように慎重に落としたほうがいいです。

4)バターをひとかけら、玉子のそばに落とします。

5)素早く蓋をします。中が見えるガラスの蓋がいいです。弱火にします。

6)一分待ちます。黄身の表面がいい具合いに白くなります。

7)火を止め、お皿に開ければできあがり。

「美味しんぼ」で紹介していた焼き方を参考にしています。
いわば蒸し焼きで表面の具合いがいい感じで、焼け具合もちょうどいいです。
これぞ究極の玉子焼き!ぜひお試しください。