昨日は、池袋西武のデパ地下のことを

書きましたが、

今日は、新しくできたカフェについて。

 

地下にカフェができた!と思っていたのが、

案内の方に聞くと、3階ですとのこと。

 

3階のコスメ売り場も、

既にリニューアルオープンしていて

とってもきれいになっていました。

 

そのコーナーにある

チョコレート専門店

「LA MAISON DU CHOCOLAT」

(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)

 

奥がカフェになっていて、

とても落ち着けます。

 

ショーケースにずらりと並んだ

チョコレート菓子からひとつを選びました。

 

エクレール・キャラメルです。

 

 

 

コーヒーと一緒の写真を撮ったものの、

今回、間違って消去してしまって、

こちらの画像は、お借りしています。

 

大きなお皿に乗せられ、

ナイフとフォークでいただきましたが、

小ぶりながら、

上品で、濃厚な味わいでした。

 

デパート各階にあるカフェ、

池袋西武も、また今後が楽しみです。

 

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池袋の西武といえば、

私が子どものころから、

よく行ったデパート。

 

今では、都内のデパートが

あちこち閉店してしまった中、

池袋西武は、大きな存在感として

頼りにしていました。

 

ところが、最近ずっと改装工事に入っていて、

いつからだったか、あれ、やってない!

ということに。

 

無印良品だけはやっているので、

そこへは行くとしても、

本館がリニューアルされるのはいつなのかな?

と気にしつつ、、、

 

どうも段階的にということで、

全面改装は、まだかかりそうですが、

先日は、デパ地下がリニューアルオープンした

とのニュースを見て、行ってみました。

 

オープン初日は、かなり混んだようですが、

私が行ったときは、数日経っていたので、

落ち着いて見られました。

 

地下1階はスイーツや、お土産品コーナー、

地下2階が、お総菜。

 

どこも新しくなって、きれいだな~と見つつ

あるひとつのお店が目に留まりました。

 

それは、「最後尾こちら」なんていう札を持った

お姉さんが立っているわりには、

並んでいるのは5~6人だったので、

あ、ここで買ってみよう、と。

 

スコーンの専門店

「THE ROYAL BAKE」で、

日本では初出店とか。

 

 

 

2種類を持ち帰って、

家で食べてみましたが、

外はさっくり、中はしっとりの

英国伝統、オーソドックスなスコーン。

 

店内で焼き上げていて、

写真のものは、

にょきにょきって育ったきのこみたいな形^^

 

他にも、いくつかお総菜を買って

(こちらは、写真を撮るのを忘れましたが;)

だいたい様子がわかりました。

 

東京のデパ地下は、

もはや、すごいパラダイス、

パワーを持っているので、

また、改めて行く楽しみも、徐々にね。


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早稲田の穴八幡宮近くで、

気になる看板を出しているお店

「しあわせのつぼ焼き芋  いもぞう」

 

焼き芋を使ったさまざまなメニューのひとつに、

クレープという文字を発見してから

ずっと気になっていました。

 

クレープなら、ぜひ食べてみなければ、と。

 

先日入る機会があって、

さっそく注文したのが、こちらです。

 

 

 

わあー!ちゃんと器に立てられていて感激!

 

クレープは、ふつう手持ちで渡されることが

ほとんどなので、

これは、ありがたいです。

まるで、小さなブーケのよう。

 

一番上に焼き芋がのっていて、

その下に生クリーム、さらに中にも

焼き芋がスイートポテトのような

状態で入っています。

 

お芋そのものの味が、とっても甘いし、

ゴージャスですね。

 

好みのコーヒーもあったので、

この苦みとで、甘さとのバランスを取って、

ごちそうさまでした~

 

 

 

帰り際、表にあった

大きな壷のことを、お店の方が

説明してくださいました。

 

これで、焼き芋を作っているとのことで、

珍しいものを見せてもらいました。

 

チェーン店ではなく、

ここだけのオリジナルの店舗だとか、

貴重ですね。

 

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新しいスマホに替えて、

あれこれ苦労しながらも、

その機能の良さには、びっくりしています。

 

まだまだ使いこなせないのですが、

すぐにわかるのは、

簡単な写真撮影で、

とってもきれいに、鮮明に撮れること。

 

 

 

写真と言えば、

情報紙のライター時代には、

写真も撮っていましたが、

今では懐かしいフィルム時代。

 

重いカメラを持って、

取材が済めば、

ポジフィルムを写真屋さんに持っていって、

現像をお願いして、

 

翌日か翌々日、

スリーブと呼ばれる状態で、

取りに行って、そこから

使えそうな写真を選んで、印をつけて、

編集部に郵送するという・・・

 

わお~、今思えば、

なんて面倒なことをしていたのか!

 

そんなに昔の話には思えなくて、

あたり前のように、

こんなことをしていたっけ。

 

どんどん進化して

日々、知らず知らずのうちに

便利に、もっと便利に、

もっともっと便利になっているんですね。

 

今は、趣味で写真を撮るのみで、

カメラを持たなくても、

スマホひとつで、

ほんとうにきれいに撮れる時代。

 

自由に撮れる分だけ、

今度は、容量がいっぱいになって、

これは、整理しなくては。

 

ここ数日は、そんなことに追われましたが、

さくさくと使いこなせれば、

まだまだ楽しさは広がります。

 

ゆっくりながら、なんとか

最新アップデートについていこう~

 

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先日、スタバのカフェラテについて

書いたばかりですが、

今日は、またまたその後の話を。

 

元々、もこもこのミルクフォームに対して、

コーヒー味が少ないなと思っていて、

それをカスタマイズできると

知ってからの試行錯誤。

 

エスプレッソの割合を2倍にしてみて、

次には、一気に4倍にしてみて

という実験。

 

結果、ラテの味が変わったー!

と、大喜び。

 

2倍で、コーヒー味強くなって、

好みだな~と思いつつ、

好きな倍率にできますと聞いていて、

一気に4倍にしたのは、ちょっとしたトライ。

 

かなり濃く、苦くなったけれど、

これは、これで、スイーツには合います。

 

でも、3倍を飛ばしていたので、

これも試してみないと気が済まない^^;

と、思いつつ日が過ぎて、

 

ようやく今度は、

飯田橋サクラテラスのスタバへ。

 

「ホットのショートサイズラテを、

3ショットでお願いします」

と、店員さんに言って、

ついこれまでの経緯を話してしまう^^

 

まあ、それでひとしきり話が弾むんですね。

私(僕)も、その濃さが好きです、、、とかね。

 

 

 

結果、3倍(3ショット)の味は、

「ちょうどいい!」

 

今後は、これにしよう!と

好みの味が確定しました。

 

でも、そのときの気分や、

食べるものによって、

また、変えてみてもいいかな。

 

この日のスイーツは、

スイートポテトのマラサダで、

しっかり甘め。

3ショットのカフェラテと、

よく合いました。

 

そして、ゆっくりリラックスできた

サクラテラス2階のスタバは、

とても好きな場所。

 

ちょっと奥まっていて、

ビル内にありながら、

中庭テラスの緑がきれいに見えて、

開放感があります。

 

これからの季節だったら、

テラス席もいいですね。

 

 

 

コーヒーの味研究をしながらの旅・・・

(ほとんど都内ですが)

その楽しさは、尽きないですね。

 

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スマホが重い、って

ずっと思っていて、

軽いものに替えたいな~と

思っていました。

 

それで、ようやく、やっと

機種変更できました。

 

こういったことは億劫、苦手

と、つい先延ばしになっていましたが、

いつもお世話になっている

原宿のギャラクシーでお世話になって、

無事完了!

 

データ移行をしている間、

時間があったので、

原宿の街へ出て、

あ、あそこに行こうと、

決めていたのは、

東急プラザの上階にあるスタバ。

 

戸外の緑が気持ちの良い場所で、

ずっと前に1度行ったきりだったので。

 

そこに着いて、

さあ、写真を撮ろう、、、と思ったら、

あ、スマホを預けてるんだった!

 

LINEをしようと思っても、

あ、スマホがないんだった!

 

たった30分くらいの間に、

もう不便を感じてるなんて、

いかに普段からスマホに頼っていたのか。

 

いろんな機能が多過ぎて、

高齢者にはついていけないと思いつつ、

逆に、依存しているくらい。

 

今や、スマホも、タブレットも、

セルフレジも、

あたり前になってきた時代。

 

複雑な気持ちになりつつ、

新しいスマホを受け取ったら、

軽い!うれしい~!

 

古い方を手放すのは、

ちょっと寂しい気もしますが、

 

 

 

あ、これは

ケースを付けた状態なので、

推しの名前がペタペタと^^

(コンサート以来、こうなりまして)

 

新しい方には、慣れるまでに

まだまだ時間もかかりそうですが、

とりあえず前に進めて、ほ~っとしました。

 

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たまに行きたくなる「星乃珈琲店」。

 

椅子が大きめ、ゆったりしていて

落ち着けるので、

ちょっと時間があるときに

寄りたいカフェです。

 

パンケーキやフレンチトーストは

定番の人気商品ですが、

季節ごとのメニューも!

 

先日は、秋のモンブランスイーツが

揃っていたので、

これを選んでみました。

 

ミニモンブランパフェ↓

 

 

 

トップには、大きな栗の渋皮煮。

その下にマロンクリーム、バニラアイス、

バナナや砕いたココアクッキーなど、

 

こんなにぎっしりと詰まっているのが、

パフェの楽しさですね。

 

しっかりとした甘さがあるので、

ミニサイズで、ちょうど良かった。

 

コーヒーは、

安定の美味しさの星乃ブレンド。

 

ごほうびスイーツという感じで、

ちょっと落ち着いた後は、

さあ、またがんばろう~って

いう気持ちになれますね。

 

ここは高田馬場店で、

駅からも近いところです。

 

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毎朝届く

中村天風財団からのメルマガ。

 

そこによく登場する言葉が

「積極的」というもの。

 

そのお陰で、私も日ごろから、

このことを特に意識するようになりました。

 

迷ったときは、

積極的になれる方を選ぶ。

考え方も、行動も。

 

それは、ほとんどが

楽しいと思える方を選択すること。

 

そんな行動を積み重ねていくと、

その先には、もっと楽しくて、

もっといいことが巡ってきます。

 

 

 

気温も下がって、秋らしく、

凌ぎやすくなりました。

 

動くには、いい季節ですね。

 

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昨日に続いて、

ベーカリーカフェの話題です。

 

写真を整理していたら、

思い出したのが、

日比谷ミッドタウンに行ったときに

寄ったベーカリーカフェ

「ジャン・フランソワ」。

 

 

 

映画を観た日、

盛りだくさんで、いろいろありましたが、

大好きなベーカリーについては、

ちゃんと写真が残っていました。

 

ミッドタウンの地下にあるフードコートは、

なかなかいい雰囲気のところで、

すっかり気に入りましたが、

このカフェも、その近くにあります。

 

パンを買うのに、

結構並びましたが、

あれこれ選んでいるうちに

思い出しました。

 

この「ジャン・フランソワ」は、

表参道駅直結のエチカにある

同じお店だ~って。

 

表参道の方は、何度も行っているので、

とてもなじみがあって、

かつ、美味しいと評判で

こちらもいつも並んでいたっけ。

 

この日選んだのも、

ほんのり甘みのあるパン2種と

コーヒー。

 

便利なベーカリーカフェ、

いざ探すとなると

なかなか見つからないものですが、

 

こうしてひとつずつ出あえる

ことのうれしさ!

 

あの街に行ったら、あそこね、

と、自分の中で

記憶のストックが増えていけば、

楽しいですね

 

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飯田橋サクラテラス内にある

ベーカリーカフェ「Panis da Vinci」。

 

こじんまりしているけれど、

パンは美味しいし、

ちょっと落ち着けるカウンターが

気に入っています。

 

今年の2月に初めて行って、

そのときは、ストーブが置かれていて

あったか~いって感じたのが印象的。

 

久しぶりに行ってみたら、

ソフトクリームメニューも

加わっていたので、頼んでみました。

 

 

 

まろやかなバニラ味で、

下の方には、コーンフレークが

敷き詰められていました。

 

パンは、オレンジが練り込まれた

ベーグルを選んで、

 

柔らかめで、甘みもほんのりだったので、

ソフトクリーム、コーヒー

ともよく合いました。

 

冬とは、またちょっと違った外の景色。

季節ごと、また、それなりに楽しめますね。

 

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