先日は久々の持ち寄りごはん会に参加しました。
昨年末に引っ越しのため退職された先輩が、一時的に帰ってこられていてごはん会に呼んでもらえたのです｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
持ち寄り会、いつも何を作るか、はたまたもう買ってしまうか・・・と悩むんですけど結構この悩みは嫌いじゃない。
知恵袋でウツになっている人の質問なんかを見ると私は好きなほうなんだと思います。
ちなみに料理は苦手です。
今回は先輩にレシピを教えてもらったオレンジ紅茶ケーキはあらかじめ決めていて、余裕があればミートボールを作ろうと思っていたのですがうまく丸められずに失敗したので紅茶ケーキだけ持っていきました。
ミートボール失敗するって、アンタ。
どんなごはん会になるだろうかと思っていたら、まぁなんと想像以上に豪華！
鮭の南蛮漬け、夏野菜の揚げ浸し、ピリ辛こんにゃく、タイカレー、山盛りサラダは手作り。
イカ焼きとジャンボたこ焼きもあり、もうおなかいっぱい夢いっぱいです。
どれもめちゃくちゃ美味しかった。
そして極めつけはデザート。
二人の娘のお母さん（たぶん娘さんが私よりちょっと年下くらい）が作ってきてくださったのが
ジャンボプリンと
シフォンケーキ！！
これ、両方ともすっごい美味しかったんですよ！
プリンは私好みのなめらかじゃないタイプだったし、
シフォンケーキはふわふわでいくらでも食べられそう。
生クリームと一緒にがっつきました。
（「こんなにがっついてるとこ初めて見た」といわれるくらい）
忙しいのにごはん会を開いてくれた先輩に感謝です。
私もまた自分で持ち寄りごはん会したいなあ。